Prasidėjus šviežiems pomidorams, petražolių pilnas daržas, česnako taip pat šviežio jau yra , tai užsimaniau vištienos su pomidorais, šį receptą žinau senokai ,pernai metais gaminau ir gaminau,sužinojau iš pažįstamos ir labai patiko,taigi ,kai tik atsiranda savų pomidorų ,kitų žalumynų aš gaminu šią vištieną ir pakvimpa visa virtuvė :) skanumėlis ...
Reikia:
300gr vištienos krūtinėlės (gali būti ir kalakutiena)
4-5 vidutinio dydžio pomidoriukai
pundelis petražolių
2-3sk. česnako
0,5st. grietinės liesios 15proc. arba saldžios grietinėlės 25proc.
prieskoniukai ( vištienos,druska,pipiras)
Pasigamina labai greit ,kūbeliais pjaustome krūtinėlę,ir kepiname ją be riebalų įkaitintoje keptuvėje . Kol vištiena kepa,užplikome pomidorus verdančiu vandenuku ir palaike 2-3 minutes nulupame. Susmulkiname ir dedame prie vištienos ,dažnai maišome,kol jie sutyšta. Tada sukapojame česnaką ir petražoles, dedame prie vištienos ir pomidorų ,pakaitiname 1-2 minutes ir pilame grietinę ar grietinėlę. Šiek tiek patroškiname , dedame prieskonius ir garnyrui tinka ir bulvės,ir ryžiai ir makaronai :) kas tik patainka,pernai kepiau bandeles prie šio skanumėlio ,ir labai tiko :) šį kartą panaudojau Gurnam IKI makaronus, nuostabaus skonio ,kiekvienos spalvytės makaronas turi tam tikrą skonį ,super :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą