2016 m. liepos 20 d., trečiadienis

Keksiukai su šviežiomis mėlynėmis


Esu išbandžiusi labai daug keksiukų receptų , bet nevisi pateisina lūkesčius . Dažnai būna per riebu , per sunki masė ar per saldi . Šis receptas labai patiko ir tiko , labai lengvas , nereikia bėgti ieškoti tam tikrų produktų į parduotuves ,viska galima rasti šaldytuve . Mėlynes galima keisti į avietes ar kitas uogas , labai tinka obuoliai a slyvos :) žodžiu atradau savo receptą :)

Reikės:
180 ml pieno
100 g sviesto
1 kiaušinio didelio
180 g cukraus
250 g miltų
truputi druskos
1 a.š. kepimo miltelių
2-3a.š. vanilinio cukraus
100-150 g šviežių mėlynių


Eiga :
Ištirpinau sviestą ir šiek tiek pravėsinau ,sudėjau cukrų, vanilinį cukrų ir druska , išplakiau viska . Įplakiau kiaušinį į sviesto masę , supyliau pieną ir subėriau miltus . Masė pasirodė gal šiek tiek skystoka kaip keksiukams tai pora šaukštį pridėjau . Subėriau mėlynes ir sudėjau tešlą į formeles su popierėliais . Kepiau 25-30 minučių įkaitintoje orkaitėje 190c.Labai skanu :)

2 komentarai:

  1. Labai skaniai atrodo :) Nors mėlynių sezonas baigėsi, galima bandyti ir su kitomis uogomis!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Tikrai galima :) aš mėlynių turiu užšaldžiusi , tai pabandysiu su jomis , yra baime tokia kad šaldytos jos paskystėja, nenoriu tešlos nudažyti :)

    AtsakytiPanaikinti